Bigos

Bigos: O Delicioso Prato da Polônia

Em uma fria noite de inverno, Maria sentiu o cheiro reconfortante do bigos. Isso a fez lembrar da cozinha da avó. Cada garfada da iguaria polonesa trazia lembranças de velhos tempos. Na época das festas natalinas, a família se reunia para comer bigos. Esse prato, cheio de sabores e tradições, trazia não só saciedade. Também […]

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Kotlet schabowy

Kotlet schabowy: bife à milanesa polonês

Uma tarde fria e chuvosa, uma avó e seu neto se encontravam na cozinha. O aroma de carne fritando enchia a casa, trazendo lembranças de memórias felizes. O prato escolhido era o Kotlet schabowy, o bife à milanesa polonês que todos adoram. O neto assistia atentamente à avó na cozinha. Ele se perguntava sobre o […]

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